Bursa’da, 1867 yılında Mehmet Oğlu İskender tarafından kurulan İskenderoğlu Kebap, yaklaşık 150 yıl boyunca aile fertleri tarafından işletildi. Günümüzde, firmanın 4’üncü jenerasyon temsilcisi olan kardeşler Kayhan İskender İskenderoğlu ile Oğuzhan İskenderoğlu, çalışanlarının bir kısmının yöntemsiz yollarla müşteriden para aldığı istikametinde şikayet aldı.

Bunun üzerine 2 kardeş, restoran çalışanlarını takibe aldı. İskenderoğlu kardeşler, mutfak ve kasa kısmındaki güvenlik kameralarına ilişkin manzaralardan mutfaktan çıkışı yapılan porsiyonları sayıp, gelir ve sarfiyatları karşılaştı.

Böylelikle kasada bir günde yaklaşık 5 bin lira eksik girdi olduğu saptandı. Kardeşler, savcılığa kabahat duyurusunda bulundu. Savcılık tarafından başlatılan soruşturma kapsamında, işletmedeki güvenlik kameralarının 4 bin saatlik manzara kaydını inceleyen polis, yöntemsiz para aldıkları belirlenen 12 çalışanı gözaltına aldı.

LOKANTA HİLELERİYLE ZİYANA UĞRATILDIK

Yolsuzluğun ortaya çıkması üzerine açıklama yapan Kayhan İskender İskenderoğlu çalışanların yaptığı usulsüzlükleri tek tek şöyle sıraladı:

• Elden hesap alma,
• Adisyonu iptal gösterme,
• Hayalet masa olarak tabir edilen ve masadan kalkan müşterilerin yerine yeni bir müşteri geldiği vakit yeni bir adisyon açmak yerine, birebir masaya servis yapıyormuş üzere devam ederek, değerli yiyeceklerin hesabının elden alınması,
• Adisyona yalnızca meşrubatların işlenmesi

Soruşturmada son 5 yılın araştırıldığını belirten İskenderoğlu, yolsuzluğun yaklaşık 12 yıl devam ettiğini ve 7 milyon lira ziyanları olduğunu tez etti.

DAVA BAŞLADI

Soruşturma sonunda haklarında dava açılan tutuksuz 12 sanığın yargılanmasına bugün Bursa 8’inci Asliye Ceza Mahkemesi’nde başlandı. Duruşmaya, Oğuzhan İskenderoğlu ve avukatları ile sanık avukatları katıldı.

Duruşma bitiminde açıklama yapan Oğuzhan İskenderoğlu, adaletin tecelli edeceğine inandığını belirterek, “Bu problem 8 ay öncesinden başladı. Medyaya yeni intikal etti. Sizlerin vasıtasıyla tüm Türkiye’nin haberi oldu. Bizler bu türlü olmasını istemezdik fakat sonuçta mağdur durumdayız” dedi.

“ELLERİNDE BÜYÜDÜK” 

İskenderoğlu şöyle devam etti: “Özellikle belirtmek istiyorum ki bu patron ve personel ortasında görülen bir problem olsa da, paradan çok bizim paha verdiğimiz şeyler var. Biz bir aile işletmesiyiz ve burada bahsettiğimiz şahıslar burada uzun yıllar çalıştıklarından ötürü gurur duyduğumuz, göğsümüz kabara kabara anlattığımız şahıslardı. Ben ve kardeşimin ellerinde büyüdüğümüz insanlardan bahsediyoruz. Yargı süreci devam ediyor.  Adalete güveniyoruz.”
DHA

Sözcü