Batman’ın dağlarındaki kaya balı, kuvvetli seyahatin akabinde sofralarda yerini alıyor. Emekle çıkarılan balın bin bir kedere deva olduğunu söz eden, arıcı Yıldız, Gülşen ve Aslan aileleri, dağlarda uçurumların altındaki kayalıklarda buldukları balı, her türlü tehlikeyi göze alarak çıkarıp, şifa için dost ve akrabalarına verdiklerini söyledi.

Gercüş ilçesi Aydınlı köyünde dağlık bölgede, kaya oyuklarındaki bal için, vefatı göze aldıklarını söyleyen bölge halkı, kurtarma operasyonunu andıran imgelerle dağa tırmandıklarını ve balı çıkardıklarını belirtiyor.

Vücut eğitimi öğretmeni Yalçın Yıldız, hobi olarak Aydınlı köyü mevkisindeki kayalıklara tırmanıp, balı topladığını söyleyerek, “Bu sene kuraklık nedeniyle arılar kâfi bal yapamadı. Bal bu yüzden çok az” dedi.

‘HASTALARA VERİYORUZ’

Ticari gayesinin olmadığını söz eden Yıldız, “Bu işi merhum babamdan öğrendim. Hobi hedefli yaptığım bu şiddetli iş, babamdan bana mirastır. Yüksek kayalıklara bal toplamak için çıkıp inmek, gerilimimi alıyor. Bu iş nitekim çok zahmetli ve tehlikeli. Bilmeyen yapmasın. Bu bal büsbütün organiktir. Elimizden geldiği kadar, hastalara veriyoruz. Severek yaptığım bu işte, arıların bakımını da yapıyorum. Bakımları yapılmazsa hepsi telef olur. Yüksek yerlere tırmandığımda, arkadaşlarım halatla bana yardımcı oluyor. Bazen çok fazla çıkartıyoruz. O vakit da gereksinim fazlasını da satıyoruz” diye konuştu.

ORGANİK BAL

Kayalıklardan bal çıkaran Kadri Aslan ise, “Bu bal büsbütün organiktir. Köyde çalışmalarımızdan sonra gelip buraya kaya balı çıkartıyoruz. Tehlikeli bir iş lakin biz bunun eğitimini aldık. Bu bal bütün hastalıklara şifa diyebiliriz. Kayalıkların yüksekliği 50 metreden 150 metreye kadar uzanıyor. Bu nedenle eğitim almamış birisinin bu tehlikeli seyahati yapmamasını öneriyoruz” dedi. (DHA)

Sözcü