Markette eli tereyağına uzanan, süratle geri çekiyor. Zira ocak ayı prestijiyle fiyatlara yaklaşık yüzde 55 artırım geldi. 2020’nin son günlerinde bir kilo tereyağı 54 TL’ye alınabilirken bugün marketlerde birebir marka tereyağının etiketinde 84 TL yazıyor. Bunun üzerinde ve altında sayılar da elbette bulunuyor lakin çabucak her markada çok yüksek artırım dikkat çekiyor. Bu fiyat artışının arkasında ise Türkiye’nin tereyağında bile dışa bağımlı hale gelmesi yatıyor.
8 PAKETTEN 1’İ İTHAL
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) sayılarına nazaran 2020 yılının birinci 11 ayında Türkiye’de 71 bin ton tereyağı üretildi. Lakin üretim iç talebe yetmeyince tıpkı devirde 8 bin ton ithalat yapıldı. Bunun için 31.6 milyon dolar ödendi. İthal tereyağı ekseriyetle yerli tereyağına karıştırılıyor ve yüzde 50’yi aşmadığı için menşei yerli yazmaya devam ediyor. En çok ithalat yapılan ülke ise İrlanda oldu. Türkiye’de çiftçilerin traktörleri haczedilirken, üretici üretimi bırakırken Türkiye bu yılın 11 ayında İrlandalı çiftçilere 17 milyon dolar kazandırdı. CHP Bursa Milletvekili Orhan Sarıbal, “Üretim yerine ithalatı seçen AKP nedeniyle, sofradaki her 8 kilo tereyağından 1 kilosu ithal. Hayvan ithal, yem hammaddeleri ithal. Tereyağında net ithalatçı konumdayız” dedi.
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Kısım Lideri Prof. Dr. Harun Raşit Uysal da çiğ süte gelen 50 kuruşluk son artışın bu yüksek artırımları karşılamadığını belirterek pandemide halkın alım gücünün azaldığı bu periyotta gelen artırımın fahiş olduğunu belirtti.
PARA FAİZE GİDİYOR
Tüketici üzere üretici de sıkıntılı. Artvinli süt eserleri üreticisi Öcal Özcan Yüksel, dayanakların çok az olduğunu vurgulayarak, “Yem fiyatı artıyor, çiftçiler borçlu, kazanılan para kredi faizine bile yetmiyor” dedi.
Sözcü
