Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Ankara’nın Çubuk ilçesinde bayanların turşu kurma aktifliğine katıldı. Emine Erdoğan’ın kurduğu turşu, çiftçi bayanlardan tam puan aldı.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Çubuk ilçesine bağlı Aşağı Çavundur Mahallesi’nde bayanların turşu kurma aktifliğine katıldı. Çubuklu bayanlarla bir müddet sohbet eden Emine Erdoğan, bir yandan da tarladan toplanan kelek, patlıcan ve lahanalardan turşu kurdu. Kelek ve patlıcanların içini doldurarak kavanozlara yerleştiren Emine Erdoğan’a bayanlar, Çubuk turşusunun nasıl kurulduğunu gösterdi.

Turşu kurmanın püf noktasını isteyen Emine Erdoğan’a, bayanların tanımı televizyonlara veremeyeceklerini, fakat kendisinin kulağına özel olarak söyleyebileceklerini belirtmesi gülümsetti.

“BUNDAN SONRA KONUTTA TURŞULARI BEN YAPARIM ARTIK”

Daha evvel meskende bu formda hiç turşu kurmadığını söyleyen Emine Erdoğan, annesinin küçükken turşu yaptığını ve ona yardım ettiğini anlattı. Emine Erdoğan, “Bundan sonra konutta turşuları ben yaparım artık, çok zevkli” dedi.

Emine Erdoğan, programa gelmeden evvel Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın “Nereye gidiyorsun?” diye sorduğunu, Çubuk deyince de, “Bana da bir tabak turşu yollasınlar” dediğini aktararak selamlarını iletti. Konutta salatalık ve lahana turşusunu daha fazla tükettiklerini anlatan Emine Erdoğan, kurduğu turşuları da meskene götüreceğini söz etti. Turşunun yararlarına dikkati çeken Emine Erdoğan, bilhassa lahana turşusunun sıhhat için yararlı olduğunu vurguladı.

Bayanların, Nevşehir’de mağaralarda bekletilen üzüm sirkesi ve kaya tuzu kullanılmasının turşunun püf noktalarından biri olduğunu anlatması üzerine Emine Erdoğan da doğal sirke ve konutta kaya tuzu kullanılmasının ehemmiyetine işaret etti.

Bayanlar, Emine Erdoğan’a, yaptıkları turşuları toplumsal medya üzerinden de sattıklarını ve gelir elde ettiklerini söyledi.

“BENİM ELİM HER İŞE YATKINDIR”

Emine Erdoğan, bayanların “Eliniz bu işlere yatkın” kelamları üzerine gülerek, “Benim elim her işe yatkındır, ben de mesken kadınıyım esasen.” karşılığını verdi.

Daha sonra özel yapılan turşu suyu ve salatalık turşusunun tadına bakan Emine Erdoğan, “Biri yer biri bakar, kıyamet ondan kopar.” diyerek, turşuları basın mensuplarına ikram etti.

Foto: Cumhurbaşkanlığı

EMİNE ERDOĞAN BİRİNCİ SEFER TURŞU KURDU

Daha sonra gazetecilerin sorularını yanıtlayan Emine Erdoğan, “İlk defa mi turşu kuruyorsunuz?” sorusuna şu karşılığı verdi:

* Küçükken anneme eşlik ediyordum lakin birinci sefer burada kurdum. Çok hoş bir tecrübeydi benim için. Hem birinci olması hem de Çubuk’umuzun kıymetli hanımlarının bu kadar aktif olmaları beni çok duygulandırdı hakikaten. Bu görmeyince anlaşılmıyor, kimler yapıyor, nasıl yapıyor bunları, nasıl hayata geçirmişler sahiden çok takdir ediyorum.

* Hem üretiminden bu ana kadar yapıyor olmaları da ayrıyeten takdire şayan. Gidip çarşıdan pazardan almıyor bunları, kendileri üretiyorlar, kendileri kuruyorlar. Bu da Türk bayanının ne kadar çalışkan, üretken olduğunu gösteriyor. Nitekim çok duygulandım, çok tebrik ettim hepsini. Muvaffakiyetlerinin devamını diliyorum, öteki bayanlara da örnek olmalarını diliyorum. Teşebbüsleri nedeniyle kutluyorum hepsini.

“BEN, EŞİM, ÇOCUKLARIM YEMEK SEÇME OLAYIMIZ YOK”

Turşunun limonla mı sirkeyle mi yapılacağına ait klasik tartışmanın hatırlatılması üzerine Emine Erdoğan da gülümseyerek, “Galiba sirke ağır bastı, ben uzmanların yanında öbür bir fikir beyan edemem, münasebetiyle sirke kazandı” dedi.

Torunlarının turşu sevip sevmediğine ait soruya ise Emine Erdoğan, torunlarından kimilerinin turşuyu çok severek yediği yanıtını verdi. Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın en çok hangi turşuyu sevdiğinin sorulması üzerine ise Emine Erdoğan, salatalık turşusunu sevdiğini söyledi.

Emine Erdoğan, konutta en çok hangi yemeğin yapıldığının sorulmasına karşılık, “Evde yemek sorunu diye bir şey yok. Ben, eşim, çocuklarım, yemek seçme olayımız yok. Ne yemek olursa biz yiyoruz lakin artık torunlara bakıyorum, birebir şeyi göremiyorum. Maalesef seçiciler ve buna çok üzülüyorum. Onları da eğitmeye çalışıyorum” diye konuştu.

Yiyecekleri mevsime nazaran tüketmeye dikkat edip etmediğinin sorulması üzerine Emine Erdoğan, “Tabii ki. Biz bile bazen karıştırıyoruz. Hangi zerzevat hangi mevsimdeydi sanki diye, çocuklarımız artık bunu hiç bilmiyorlar maalesef.” sözlerini kullandı.

Foto: Cumhurbaşkanlığı

DÜNYA ÇİFTÇİ BAYANLAR GÜNÜ’NÜ KUTLADI

Emine Erdoğan, 15 Ekim Dünya Çiftçi Bayanlar Günü’nün hatırlatılması üzerine de şunları kaydetti:

* Çiftçiler Günü’nde bayanlarımızın uğraşlarını takdirle karşılıyorum. Hakikaten olmazları başarıyorlar. ‘Hiç olamaz’ diyeceğimiz şeyleri yapabiliyorlar. Kendilerini çok seviyorum, çok takdir ediyorum, buradan selam ve sevgilerimi yolluyorum. Tekrar Çiftçiler Günü’nü kutluyorum.

BAYANLARDAN ERDOĞAN’IN KURDUĞU TURŞUYA TAM PUAN

Bayanlardan Hatice Üstün de Emine Erdoğan’ın çok hoş bir formda turşu kurduğunu belirterek, muvaffakiyetini “yüzde yüz” olarak tanımladı.

Çubuklu bayanlar da Emine Erdoğan’ın elinin turşu kurmaya çok yatkın olduğunu söz ederek, Emine Erdoğan’ın gelmesinden duydukları memnuniyeti lisana getirdi, herkesi Çubuk Aşağı Çavundur’a turşu almaya davet etti.

Daha sonra Çubuklu bayanların yöresel eserlerinin tanıtıldığı stantları da gezen Emine Erdoğan, buraya has yemeklerin tadına baktı. Çubuk’ta çıkarılan Agat taşından yapılmış eserleri inceleyen Emine Erdoğan, taş hakkında bilgi aldı. Aktifliğe, Çubuk Belediye Lideri Baki Demirbaş ile AKP Ankara Milletvekili Lütfiye Selva Çam da katıldı. (İHA)

Sözcü