Türkiye’de yalnızca üç kentte bulunan mavi yengeçlerin soyu tükenme tehlikesiyle karşı karşıya… Antalya’nın Demre ilçesindeki Beymelek lagün gölünde bulunan mavi yengeçlerin popülasyonunun artırılması için üretim çalışmalarına başlandı.
PROTEİN ORANI ÇOK YÜKSEK
Akdeniz Su Eserleri Araştırma, Üretme ve Eğitim Enstitüsü Müdür Yardımcısı Durali Eraslan, mavi yengeçlerin bilhassa turistler tarafından tüketildiğini belirterek “Protein oranı çok yüksek, onun için de lezzetli. Bilhassa arayıp, yiyenler var. Son periyotta popülasyonlarında azalma olduğunu tespit ettik. Biz de bu kapsamda bir çalışma başlattık” dedi.
Anavatanı Amerika kıtası olan mavi yengeçler Türkiye’de yalnızca Antalya Demre, Muğla Dalyan ve Adana Akyatan’daki lagün göllerinde bulunuyor.
Mavi yengeç avcılığının Adana ve Muğla’da yapılabildiğini, Demre’de ise büsbütün yasaklandığını belirten Eraslan, şöyle konuştu: Mavi yengeç avcılığının cezası 900 TL’den başlıyor, 5 bin TL’ye kadar gidiyor. Hangi av aracıyla avladığına nazaran değişen cezaları var. (DHA)
Sözcü